Nos composants et ingr\u00e9dients<\/p>\n
On r\u00e9colte ce que l\u2019on s\u00e8me: nos ingr\u00e9dients.<\/strong><\/p>\n Nous aimons cuisiner pendant nos loisirs. Pour nous, c\u2019est un vrai plaisir. Essayer de nouvelles recettes, exp\u00e9rimenter avec des ingr\u00e9dients frais. Quoi de plus formidable qu\u2019un bon diner entre amis? Bien s\u00fbr, il nous arrive aussi d\u2019aller au restaurant. Dans ce cas, nous souhaitons que le repas soit \u00e0 base de produits frais et sains. C\u2019est pourquoi nos fournisseurs doivent nous garantir que leurs produits sont sans OGM. De plus, nos produits et mati\u00e8res premi\u00e8res sont sous le contr\u00f4le continuel de laboratoires certifi\u00e9s ind\u00e9pendants.<\/p>\n Le m\u00e9chant \u00ab E \u00bb.<\/strong><\/p>\n Nous aimerions pouvoir vous dire que nous n\u2019utilisons aucun additif alimentaire, mais il n\u2019est pas toujours possible de l\u2019\u00e9viter. Nous nous efforcons de vous fournir des produits les plus naturels possibles contenant le moins d’additif.<\/p>\n Nous n’utilisons que des additifs, qui, dans la mesure du possible, sont d\u2019origine naturelle. Nous pouvons certainement en faire encore plus. Cela tient au fait que nos produits sont des denr\u00e9es p\u00e9rissable, (tant du point de vue visuel que sensoriel et microbiologique). Cependant, il faut bien souligner qu’en tant que producteur de sushis, nous sommes soumis \u00e0 des contraintes bien strictes.<\/p>\n Vert, ca veut dire, pas vrai?<\/strong><\/p>\n Il n’est pas facile de vous contenter. Pour certains le Wasabi est trop fort pour d’autres pas assez, d’autres encore le veulent plus vert mais sans colorants artificiels. Nous esp\u00e9rons que notre nouveau Wasabis puisse contenter tous les go\u00fbts. Grace \u00e0 15% de vrai racine de Wasabi, notre p\u00e2te est plus forte. C’est pour cette raison que nous le mettons sous sachet dans nos barquettes. Ainsi seulement les amateurs le d\u00e9gustent avec les sushsis. Pour la couleur – nous avons longuement refl\u00e9chis comment rendre la p\u00e2te de Wasabi plus verte, plus appetissante. Apr\u00e8s avoir test\u00e9 maints colorants naturels, sans r\u00e9sultat, nous avons ajout\u00e9 des feulles de Wasabi en poudre et nous avons trouv\u00e9 notre couleur. Elle nous rappelle le vert clair du printemps.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nos composants et ingr\u00e9dients On r\u00e9colte ce que l\u2019on s\u00e8me: nos ingr\u00e9dients. Nous aimons cuisiner pendant nos loisirs. Pour nous, c\u2019est un vrai plaisir. Essayer de nouvelles recettes, exp\u00e9rimenter avec des ingr\u00e9dients frais. Quoi de plus formidable qu\u2019un bon diner entre amis? Bien s\u00fbr, il nous arrive aussi d\u2019aller au restaurant. Dans ce cas, nous … <\/p>\n