Bevor wir eine Lobhudelei auf uns und unsere Zutaten ablassen, m\u00f6chten wir eines vorwegnehmen: Ja, auch wir lesen unsere Tageszeitung zum Kaffee und checken die einschl\u00e4gigen Onlinemagazine, bevor wir in den Tag starten. Und ja, auch wir kennen die Mediendebatten \u00fcber Inhaltsstoffe und falsche Versprechungen der Lebensmittelindustrie. Wir wissen, dass es viele Grauzonen in der Lebensmittelverordnung gibt, mit denen leider viel zu oft Schindluder mit den Konsumenten, sprich mit euch und uns, betrieben wird.<\/p>\n
Joghurts, die noch nie eine Erdbeere gesehen haben, werden zu Erdbeerjoghurts, Zuckerbomben zu Verdauungsf\u00f6rderern. Klar, Milch hat Kalzium und ist gut f\u00fcr die Entwicklung. Das wei\u00df doch jedes Kind. Der Zucker und weitere nicht ganz so gesunde Stoffe im Produkt werden dabei oftmals dezent verschwiegen und erst auf den zweiten Blick ersichtlich. Bei rechtslinksdrehenden Kulturen stellen wir uns die Frage, wer oder was hier eigentlich gerade durchdreht.<\/p>\n
Lange Rede, kurzer Sinn: Unser Anspruch ist Ehrlichkeit. Wir m\u00f6chten behaupten, dass wir schon viel k\u00f6nnen, aber eben noch nicht alles. Da wollen wir euch nix vormachen. Wir wissen, dass wir nicht perfekt sind. Aber wir arbeiten konsequent daran, uns zu verbessern. Denn neben unserem Anspruch auf Ehrlichkeit steht f\u00fcr uns an erster Stelle, uns nur mit dem Bestm\u00f6glichen zufriedenzugeben. Und das gilt f\u00fcr alle Bereiche, die wir hier versucht haben, f\u00fcr euch zusammenzufassen. Falls noch etwas unklar ist, ihr Fragen habt, das eine oder andere Thema pers\u00f6nlich mit uns besprechen m\u00f6chtet oder Anregungen und Verbesserungsvorschl\u00e4ge habt: Keine Scheu, schreibt eine E-Mail oder klingelt durch. (Chemiker von gro\u00dfen pharmazeutischen Unternehmen ausgeschlossen.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bevor wir eine Lobhudelei auf uns und unsere Zutaten ablassen, m\u00f6chten wir eines vorwegnehmen: Ja, auch wir lesen unsere Tageszeitung zum Kaffee und checken die einschl\u00e4gigen Onlinemagazine, bevor wir in den Tag starten. Und ja, auch wir kennen die Mediendebatten \u00fcber Inhaltsstoffe und falsche Versprechungen der Lebensmittelindustrie. Wir wissen, dass es viele Grauzonen in der … <\/p>\n